季节更替饮食需注意 立春后菜谱推荐

2019-12-02 08:57:40
2月4日立春后,季节更替到了春季。春季万物生发,去陈出新。饮食上应忌辛辣、油腻,以调肝健脾为主。 枸杞子绿豆芽 原料:绿豆芽250g,枸杞子10g,植物油10g,花椒、盐、味精适量。 制法:1.绿豆芽...

2月4日立春后,季节更替到了春季。春季万物生发,去陈出新。饮食上应忌辛辣、油腻,以调肝健脾为主。

枸杞子绿豆芽

原料:绿豆芽250g,枸杞子10g,植物油10g,花椒、盐、味精适量。

制法:1.绿豆芽、枸杞子洗净;2.锅内油热放入花椒煸炒至花椒改变,将绿豆芽和枸杞子放入翻炒,加入盐、味精出锅。

:清湿热,补肝肾。

营养成分:热能165kcal,蛋白质3.5g,脂肪10g,碳水化合物23g。

糯米蒸牛肉

原料:牛肉100g,糯米50g,洋葱50g,盐、味精适量。

制法:1.糯米、牛肉洗净;2.将牛肉用调料腌制后与糯米、洋葱拌在一起,装盘放入蒸锅蒸30分钟。

功效:健脾和胃,强身健体。

营养成分:热能369kcal,蛋白质22.5g,脂肪12g,碳水化合物42g。

(来源 渤海早报)